四个生活习惯可延缓衰老
从生活中的一些习惯做起，可以延缓衰老的到来，最近，日本《日刊现代》
杂志采访了东京练马光丘医院后藤真大夫，给出了几个有用的建议。晒太阳
不要过度。阳光中的紫外线会令皮肤发炎，导致面斑、皱纹等各种皮肤问题。
后藤真建议，出门最好涂上具防紫外线功能的护肤霜或戴太阳眼镜。最好不
要在烈日下跑步锻炼，会加速人体老化。减少加热烹饪。烧鱼烧肉时，鱼肉
变得香喷喷时表皮也会泛褐色，这种反应是由于鱼肉所含的蛋白质、糖分、
脂肪遇热氧化，产生AGE(糖化终产物)所致。AGE会引发炎症，导致动脉硬
化等。后藤真建议，虽然无法百分百避免加热烹饪，但可以尽量多吃非加热
食品，如蔬菜色拉等等。多咀嚼。后藤真表示，每口饭菜咀嚼30~50次可以
延缓食物吸收时的血糖值上升，而血糖值上升太快会损伤血管并增加AGE的
产生，会加速人体老化。睡前喝水。人体的重量60%~80%由水分构成，失水
会引起细胞发炎，血液黏稠，血流不畅，从而伤及血管。后藤真表示，1天要
补充2升水，尤其睡前喝点水很重要，因为睡眠中人体会因汗水蒸发丢失近1
升的水分，从而在天亮醒来后口干舌燥，会加大发作心梗、中风等心脑血管
疾病的风险，老年人尤其应该睡前补充点水分。
![京卫网审[2010]第0050号](http://www.999120.net/cert/wwsz.gif){kind=link}