咖啡是当今世界上消费量最大的一种饮料,许多年轻人都认为咖啡是年轻人的饮料,其实也有一些老年人爱喝咖啡。相当一部分老年人,尤其是一些老年知识分子,也养成了喝咖啡的习惯。那么老人喝咖啡好不好呢?老人喝咖啡要注意什么呢?接下来将一一为大家介绍,供大家参考。
老人喝咖啡好不好?老人喝咖啡的6大好处
1、预防老年痴呆
研究发现,坚持喝咖啡的老年人都比不喝咖啡的同龄人在身体方面更有活力。并且,这些喝咖啡的老年人,认知力衰退也相对较小。研究者认为,在全世界消费最多的咖啡、水和茶3种饮料中,咖啡具有激活认知力的作用。此外,咖啡还可增强血液的抗氧化能力,并提供保护作用,以防止自由基对神经系统的破坏。老年人每天喝3杯,可以增强记忆力,减少患老年痴呆症的风险。
2、延年益寿
研究发现,相比那些不喝咖啡的同龄人,喝咖啡的老年人,不管喝的咖啡中含不含咖啡因,死亡率都要更低一些。研究人员发现,咖啡和死亡率降低之间的关联,随着咖啡饮用量的增加而加强。相比于不饮用咖啡的人,那些每天饮用三杯以上咖啡的人死亡率大约降低10%。饮用咖啡的老年人死于心脏病、呼吸疾病、中风、外伤、意外事故、糖尿病和传染病的几率较低。
3、防胆结石
胆结石主要是由胆固醇形成的块状结晶。高脂肪食物可能引起胆结石。研究认为咖啡因能防止胆固醇形成结晶,通过增加人体热量消耗的方式减少脂肪的储存;减少胆囊在胆结石形成之前对流体的吸收,增加流经胆囊的胆汁量。每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的几率低于40%。
4、放松心情
咖啡之所以受到欢迎是因为它能提神醒脑,咖啡中的咖啡因刺激人的中枢神经,使得头脑较为清醒,思考能力充沛、注意力集中,从而提高工作效率。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡对一个人的情绪会带来良好的影响。老年人适当地喝咖啡可以预防心情郁闷。
5、预防肾癌
咖啡中富含抗氧化物质,可能会帮助肾脏细胞免受损害。此外,咖啡的某些成分能增强人体对胰岛素的敏感性,改进肾功能,久而久之可能就会对肾癌产生一定预防作用。研究发现,每天喝三杯以上咖啡的人与平均每天喝咖啡不足一杯的人(也不喝茶)相比,患肾癌的风险要低16%。
6、降血糖
咖啡会对高血糖患者产生一定的作用,使其胰腺分泌出一定量的胰岛素。胰岛素对控制血糖水平很有帮助。虽然咖啡具体是如何产生作用的我们还不清楚,但科学研究已经表明,咖啡中含有黄烷醇,这对人的血液循环系统有一定的益处,并能提高胰岛素的灵敏程度。
老人喝咖啡要注意什么?
1、有溃疡病的老年人不宜喝咖啡。这是因为,咖啡能刺激,胃酸的分泌,而胃酸又可加重溃疡病,导致胃部疼痛、出血。
2、老年人不要喝浓咖啡。喝浓咖啡会使心跳加快,引起早搏等心律不齐及过度兴奋、失眠等,从而影响休息。尤其在晚上不要喝咖啡,咖啡因会减少睡眠时间,使睡眠的深度变浅,对睡眠的前3小时喝咖啡妨碍最大。
3、老年人喝咖啡时要限制糖量。因为糖能促进肝脏合成脂类,提高血清胆固醇、β脂蛋白及中性脂肪的浓度,会促进动脉硬化。另外,老年人对糖的耐受能力差,喝咖啡会促发血糖升高,再加上咖啡里放糖,这就更容易引起代谢紊乱,诱发糖尿病。同时,食糖过多还会使体重增加。患有糖尿病的老年人,喝咖啡更不应放糖。
4、患有动脉硬化、高血压、心脏病的老年人最好不喝咖啡。有学者发现,常饮咖啡的人,其血中胆固醇的含量较高。据国外调查资料,在心肌梗死患者中,不喝咖啡者占17%,每天喝5~6杯咖啡者占40%,说明喝咖啡的人,饮后3小时其血中的游离脂肪酸增加,同时血糖、乳酸、丙酮酸都升高。这是由于咖啡因能升高血脂的缘故。因而,喝咖啡能促发动脉粥样硬化和冠心病等。
5、常饮咖啡的老年人应补钙。美国华盛顿州立大学的学者们曾对135名饮用咖啡的成人进行了研究。结果表明,他们中除2人外,其小便中排出的钙质都比没喝咖啡时增加了一倍。经测定,喝两杯咖啡将损失约15毫克钙。一位常饮咖啡的成人,每天需补100毫克钙,或至少喝一杯牛奶或吃半盎司乳酪,也可多吃些豆类、黄花菜、木耳、海带、螃蟹等含钙丰富的食物,以弥补因喝咖啡引起的钙的损失。 |