夏日炎炎似火烧,胃口似乎也被烧没了。多少美味佳肴摆在面前,竟没有去吃的冲动。这对吃货来说该是多么的纠结啊。而对于备孕妈妈来说,这正值需要补充营养的时候,怎么能不吃?小编在此推荐几款美食,让备孕妈咪既胃口大开又营养丰富。
夏季食欲不振时,备孕女性应该这样吃:
1、夏季备孕,这样吃补叶酸
叶酸对宝宝的健康发育起着很大的作用,叶酸缺乏,有可能导致胎儿大脑发育不完整或者出现畸形,所以女性在怀孕前三个月就要摄入充足的叶酸。富含叶酸的食物有苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜等。孕早期每天需补充0.4毫克叶酸。
推荐食谱:豉汁青鱼头
材料:青鱼头、橄榄油、生抽、葱丝、姜丝。
做法:把青鱼头洗净后放上蒜蓉、酱油等腌制,腌制时间大约为2小时,所以要提前准备。之后就可以将腌制好的鱼头和盘子一起放入锅中蒸煮,记得放些姜丝在鱼头上,盖上锅盖旺火蒸20分钟取出,放一些葱丝在上面,并淋上滚烫的橄榄油,倒上一些生抽就可以食用了。
推荐理由:鱼类是富含叶酸的食物,同时又有丰富的蛋白质,营养很丰厚。
2、夏季备孕,这样吃补钙
钙是形成骨骼与牙齿的主要成分,是胎儿发育过程中不可缺少,而且用量较多的一种物质。含钙高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、海产品、骨头汤等。应从准备怀孕的时候就开始补钙,所需的钙为每天800毫克左右。
推荐食谱:棒骨海带汤
材料:海带,猪棒骨,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。
做法:海带洗净,切成丝。。猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。
推荐理由:猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。
3、夏季备孕,这样吃补维生素
为助孕、优生,女性朋友应注意在备孕阶段多补充维生素,多吃全谷类、豆类、蛋,以及甘薯和绿叶蔬菜,以补充体内所需的维生素。富含维生素的食物有胡萝卜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜等。
推荐食谱:面筋烩白菜
材料:大白菜、香菇、油面筋、胡萝卜片。
做法:面筋用温水泡软挤干水分;香菇用冷水泡软切片,香菇汁留下备用;白菜梗切宽条,白菜叶切块。热油锅,爆香香菇片、胡萝卜片,然后加入白菜炒软,放入香菇水、酱油、油面筋拌匀,加入盐调味煮软。再加入淀粉水,起锅前加入麻油混匀即可。
推荐理由:大白菜富含维生素A、C、B族维生素、锌和膳食纤维,而且热量低,有助于控制体重。锌则能促进细胞活性,增强免疫力。
4、夏季备孕,这样吃补铁
身体缺乏铁质,容易造成孕期贫血,含铁高的食物有肝脏、豆类、蛋、梅子谷类等,建议备孕期间就开始补铁。
推荐食谱:小葱炒猪血
材料:猪血、小葱段。
做法:把猪血洗干净,切成方块,放到开水中烫一下,捞出。等炒锅的油烧到七成热,放姜丝、猪血和料酒翻炒,接着放小葱段翻炒,出国前依据个人口味调味。
推荐理由:这款食谱,健脾开胃,增加备孕妈妈的食欲;且猪血富含铁质,备孕时期需要适当补血。
备孕吃什么好?夏季天气闷热胃口差,备孕女性更是要注意合理安排饮食,食欲不振的时候,可以试试上文小编推荐的食谱哦! |