猪蹄，又叫猪脚、猪手，其营养丰富、味道可口，而且还是滋补佳品，是日常生活中比较常见的一种菜肴，深受不少人的喜爱。研究发现，人体中胶原蛋白质缺乏是衰老的重要因素，而猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，经常食用可有效延缓衰老，同时改善皮肤干瘪起皱，增加皮肤弹性和韧性，因而猪蹄深受不少爱美女性的喜爱。在罹患卵巢癌后，能否吃猪蹄也受到不少患者和家属的关注。那么，卵巢癌能吃猪蹄吗?

　　卵巢癌食用猪蹄好处多!那么，食用猪蹄的好处有哪些呢?

　　1、猪蹄营养价值高，其富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，能够及时补充机体所需营养，改善患者体质。

　　2、猪蹄含有丰富的胶原蛋白，其是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，可以促进毛发生长，改善化疗副作用;促进组织细胞正常生理功能的恢复，预防术后并发症，促进机体恢复;有效防治进行性营养障碍，防治消化道出血、失血性休克等。

　　3、猪蹄中的胶原蛋白含有大量的甘氨酸，这些甘氨酸不仅能在机体内参与合成胶原，而且还能镇静中枢神经，对焦虑及神经衰弱、失眠等也有改善作用，从而提高卵巢癌患者的睡眠质量。

　　通过上海德杏堂中医肿瘤医院医生的介绍，相信大家对卵巢癌食用猪蹄好处多都有了一定的了解。虽然卵巢癌患者食用猪蹄好处多，但由于猪蹄含有大量的结缔组织，不容易被消化酶侵入并进行消化、吸收，因而烹制时要煮至软烂，同时食用量也不宜过多，以免加重患者的消化、吸收负担。