“猪流感其实跟猪没关系。”这次猪流感疫情给中国的生猪带来很大的“不白之冤”,现在监测到的病毒其实是禽流感、人流感和猪流感病毒基因片段的混合体,所有的患者都没有和生猪的接触史,而且在生猪当中也没有分离出这种新型的变异病毒。简单地说,这次是人有病,猪没病,这个病是在人际之间传播的。所以,大家可以放心地吃猪肉。到目前为止,没有在猪身上分离出这种病毒,也没有疫情发生。
防治猪流感的药物达菲的原料莽草酸主要就在八角茴香里面。所以,把猪肉和八角茴香煮在一起,肯定也是一剂对付猪流感的良方。
支招:
猪肉炖“大料”能防猪流感
猪流感可防、可治。 炖猪肉加入八角茴香(俗称大料)是一剂对付猪流感的良方。