都市白领生活状态，很容易与饮食不当、生活不规律、精神紧张等形容词联系到一块，如果你再有抽烟、酗酒的恶习，你的胃将最先受到伤害。因此，北京天坛医院外科主任宋茂民教授提醒年轻人要注意保护胃肠道的正常活动，尽量避免损伤胃黏膜，首先要从改变不良的生活习惯开始，这样才能远离胃炎、胃溃疡等种种胃病，保护胃健康！
 
   日前，记者从卫生部“中国健康知识媒体激励计划”获悉，我国每年新发胃癌患者达40万人，死于胃癌的达30万人，并且呈现出年轻化的趋势，专家认为，胃病的发展之快与上班族的不良生活习惯密切相关。
 
   恶习1：吃饭不注意卫生
 
   世界卫生组织称，每年新发现的胃癌有近一半与幽门螺杆菌感染有关。中国大约有60%的人感染幽门螺杆菌，因而容易患胃癌。最近北京大学临床肿瘤学院游伟程教授的研究证实，清除胃内幽门螺杆菌感染后，可使癌前病变及胃癌的发病风险降低40%。预防幽门螺杆菌感染要防止病从口入，饭前便后洗手，尽量吃高温加热过的熟食，喝开水，生吃瓜果要洗净。
 
   另外，宋教授还强调，如果食物霉变，引起食物霉变的污染霉菌有很强的致癌物质，这些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃中又可合成亚硝胺类化合物而致癌。
 
   恶习2：喜吃熏肉和腌菜
 
   盐腌蔬菜、熏肉和熏鱼含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为强烈致癌的物质。喜欢吃熏肉和腌菜的日本、中国、韩国胃癌发病率明显高于其他地方。同时，吃大量的红肉、吃饭无规律、食物过硬过烫也增加胃癌的风险。宋教授认为，维生素C、E等可以阻止致癌的亚硝酸盐形成，多吃新鲜水果、蔬菜、豆、奶制品，少吃煎炸、腌晒、烟熏食品，不吃霉变食品，使用冰箱储存食物，良好的饮食习惯是预防胃癌的保护因素。
 
   恶习3：吸烟又喝酒
 
   有关研究证实，吸烟使胃癌发病的相对风险增加了一倍，而既吸烟又喝酒的人群胃癌发病相对风险增加了5倍。此研究对69962名成年人进行跟踪调查，发现每天吸烟的人比从不吸烟的人胃癌的风险增加了88%，并且开始吸烟的年龄越早、每天吸烟的次数越多、持续吸烟的时间越长，胃癌的发病风险越高。与不沾烟酒的人相比，每天吸烟超过20支同时每2周饮酒次数超过5次的人，胃癌的发病风险增加了4.9倍。
 
   中国抗癌协会理事长徐光炜教授说，烟雾中含有多种致癌物质，吸烟的男性死于胃癌的人数是不吸烟男性的2倍，吸烟时间越长或还伴有胃溃疡病史的人患胃癌的可能性更大。饮酒也可损伤胃黏膜，并且促进致癌物质的吸收。禁烟限酒对于保护健康非常重要。
 
   恶习4：爱生闷气
 
   现代医学研究已表明，人们在遭遇一系列紧张或悲伤的事件后，淋巴细胞活性下降，免疫功能受到抑制，为肿瘤发生创造了条件。我国以往流行病学研究多次报道，胃癌患者具有“性格内向，爱生闷气”的特点。北京市肿瘤研究所对胃癌等癌症患者进行测试，发现癌症患者有抑郁、内向、不灵活的个性特点。73.4%的癌症患者发病前遭遇生活事件打击，而对照组仅为51.1%。遇到生活事件而受到精神打击越严重，胃癌发生的相对危险性也越高。
 
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   胃癌日趋年轻化
 
   全国肿瘤防治研究办公室杨玲博士说，虽然城市里胃癌的整体发病率有下降的趋势，但是，胃癌正在逼近年轻人。近年来我国青年人胃癌占全部胃癌总数的比率已由上个世纪70年代的1.7%上升到3.3%，三十多年间增长了一倍。
 
   警惕胃炎变胃癌
 
   胃癌的发展演变过程是从胃炎开始的。中国抗癌协会理事长徐光炜教授说，胃癌先从慢性浅表性胃炎，然后发展成慢性萎缩性胃炎，最后才会发展成胃癌，因此积极防治慢性胃炎等前期病变，尤其是积极治疗萎缩性胃炎及肠炎是避免胃癌的重要预防措施。
 
   不过徐教授说，患有癌前疾病的人比其他人有较多的机会患胃癌，但是这并不意味着将来都能发展成癌，癌变的仅仅是其中较少部分的病例。
 
   胃镜可对胃癌早期筛查
 
   徐教授说，目前胃癌的主要检查手段是胃钡餐X线照片、胃镜等。胃X线照片可以显示较明显的病变，而胃镜可以清楚地看到微小病变，如果有可疑的病变，还可通过胃镜直接取得该处组织进行病理诊断。对于已经发现的胃癌患者，目前可以通过希罗达等靶向药物延长晚期胃癌患者的生存时间，这类药物能替代传统静脉注射的化疗药5-FU。在美国临床肿瘤学会2006年会上，胃癌治疗的进展引起了关注，徐光炜教授评价说，靶向药物疗效稳定，患者可以在家治疗，不需要长期住院。
 
   徐教授说，胃镜的使用使得更多的胃癌可以在早期发现，大大降低了死亡率。因此长期胃部不适的人，应该及早进行胃镜检查。