中医食疗减肥方法一直备受人们推崇，导医网的医生推荐山楂牛蒡汤，促进机体吸收养分，具有消脂瘦身的效果。

　　功效：抗癌防老，去脂助消化，降低胆固醇。

　　原料：山楂5钱，牛蒡1斤，山药6两，胡萝卜1条，盐2小匙。

　　做法：

　　1、牛蒡削皮洗净，切滚刀块，浸在薄盐水中;胡萝卜削皮，切滚刀块;山药切块。

　　2、山楂以清水快速冲过，和牛蒡、胡萝卜、山药一道入锅，加5碗水煮沸，转小火煮至牛蒡熟软，加盐调味即可。

　　中医食疗减肥方法功效

　　消化不良、吸收功能不全者，适合食用此汤品，其多纤维质及润燥作用，能够刺激肠胃蠕动，消化机制，促进机体吸收养分，有效改善体能。还具有降压、消脂瘦身效果，能抑止人体吸收胆固醇、油脂，并促进代谢后剩余废物在较短时间内排出体外。