大家都知道海带的营养价值非常高，而最近研究调查发现，海带不单单是营养价值高，多吃海带还可以预防骨肿瘤，也许有许多的人不相信，那么海带真的可以预防肿瘤吗?其实我刚刚看到的时候也不信，后来仔细看了这方面的内容，才发现海带预防骨肿瘤是有可能的，下面给各位朋友分享一下这些知识。

　　中医认为头颈部肿瘤包括转移癌的发生与痰湿内阻有很大关系，有些肿瘤被称为“痰核”。而海带有软坚散结、消痰利水的作用，因此多吃海带有一定抗癌食疗的功效。

　　多吃海带的好处可能很多人都能随口说出一大堆，但对于头颈部肿瘤患者来说，海带可不只是一种营养丰富的海产品，它还有抗肿瘤作用。

　　尤其是患淋巴癌，以及胸部肿瘤头颈部、锁骨上淋巴结转移等肿瘤患者，平时不妨多吃一些海带。

　　多食海带能预防骨肿瘤

　　此外，海带中一些特殊成分，如多糖和褐藻酸钠也有抑制肿瘤生长的作用。

　　有科学家曾做过一个动物实验，他们先给小白鼠接种S180一种瘤株，然后把海带提取物注射到一组小白鼠体内，结果发现S180的生长与没有注射海带提取物的对照组小白鼠相比，受到了明显抑制。

　　此外还发现，海带中的褐藻酸钠，可提高小白鼠体内巨噬细胞的吞噬功能，增强机体免疫力，同样有防癌、抗癌作用。

　　海带可采取多种吃法，凉拌、炒菜、炖肉都可以。

　　一、海带香菇排骨汤，把海带、香菇、排骨一同炖煮，此汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，香菇和海带都有抗癌作用，常吃可增强患者免疫力。

　　二、海带绿豆粥，把海带、粳米、绿豆同煮成粥食用。此粥的特点是绿豆可增强海带清热利水作用，尤其适合晚期肿瘤患者，对于减轻患者胸水、腹水，以及脚肿等湿症有不错的效果。

　　多吃海带真的可以预防骨肿瘤，我们要学会科学饮食，多去看看饮食方面的知识，多吃对自己身体有好处的食物，不要吃那些对身体有害的食物。