忙碌了一整天，有时候晚上和朋友一起吃夜宵，聚聚餐，这是很平常的事。但胃癌患者要注意了，日本科学家的一项研究发现，经常吃夜宵或晚饭吃得太晚，都会增加胃的负担，长期下去会增加患胃癌的风险。

　　肿瘤专家指出，30～40岁胃癌患者患病前的生活饮食习惯，发现他们大都有吃夜宵的习惯，其中晚餐时间无规律者占38.4%。

　　吃夜宵对胃的伤害非常大，因为胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2～3天就要再生一次。而这一再生过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃黏膜就不能得到及时修复。另外，晚上吃的食物留在胃里，会促进胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激，导致抵抗力减弱，出现溃疡。如果常吃一些油炸、烧烤、腌制食品，里面的致癌物质会进一步伤害胃部。

　　研究者指出，现代生活方式下，很多人的饮食习惯需要改变，吃夜宵是件让嘴巴享受却让胃受罪的事情。为了健康，还是少吃为妙。

　　哪些人容易患胃癌?

　　感染过幽门螺杆菌男性，尤其是超过正常体重20～25公斤的男性年龄在50岁到80岁之间经常使用加盐腌制蔬菜或烟熏肉和鱼的办法保存食物吸烟接受过胃部手术、胃息肉家族肿瘤疾病、家族胃癌史恶性贫血A型血长期工作在含有大量烟尘、石棉和镍环境我国的胃癌患病率呈高发趋势，国人往往会忽视“未病先防”这个概念，如何让您和自己的家人远离病魔?

　　所以，我们晚上不要再吃夜宵了，早点吃饭，吃完饭散散步，早点睡觉，平时少吃过咸、烟熏、油炸、油腻的食物，保护好自己的胃，才能真正品尝人间美味!