由于胃癌的发病不仅会影响患者身心健康，而且还会危及到患者生命，造成我国每年约有35万人因胃癌失去生命，因而其病因受到广泛关注。胃癌的病因虽然还不是十分明确，但一些因素与其发病密切相关，如饮酒。那么，饮酒为什么会增加胃癌发病风险?

　　饮酒为什么会增加胃癌发病风险?首先，白酒特别是高度白酒对胃部的刺激很大。许多人都有切身体会，如饮酒后感到胃部有烧灼感，有时甚至出现恶心、呕吐，其实这是酒精对胃黏膜造成的炎症反应引起的。长期大量的饮酒可损伤胃黏膜造成各型胃炎，从而导致胃酸不足使得细菌大量繁殖，促进了亚硝胺类致癌物的合成。其次，酒精能够抑制人体兔疫功能，长期大量饮酒还能导致营养不良，这些都为肿瘤的发生创造了有利条件。另外，进入体内的酒精还可活化体内的某些致癌物，进而诱发肿瘤。

　　有人认为酒精能杀菌，是不是也能把致癌的细菌和有害物质给破坏掉?其实不然。随食物进入体内的某些致癌物本来不能被吸收，可以随粪便排出体外，但酒精是这些致癌物的良好溶剂，促进了致癌物的吸收。现在大家应当明白了，大量饮酒不仅不能杀灭或破坏细菌，还会促进胃癌的发生，给胃癌细胞生长创造条件。因此，生活中，我们应尽量减少或是限制饮酒量，以降低胃癌等肿瘤疾病的发病风险。

　　通过上文介绍，相信大家对饮酒为什么会增加胃癌发病风险?如何预防胃癌都有了一定的了解。胃癌的预防虽然无法完全杜绝其发生，但可以有效降低罹患胃癌的几率，因而其预防工作一定要引起重视。