食道癌是危害我们生命健康的常见疾病，由于其发病与患者的饮食习惯有关，而且患病后常导致患者无法正常进食。而疾病消耗、治疗损伤会导致机体非常虚弱，需要通过饮食及时补充机体所需营养，改善体质，预防恶液质。因此，在食道癌患者的饮食安排方面，既要保证患者所需的营养，同时还需要避免刺激病灶，以免加重病情。那么，如何安排食道癌患者的一日三餐呢?

　　如何安排食道癌患者的一日三餐?安排食道癌患者一日三餐的原则有：

　　原则一、保障患者营养所需

　　食道癌属于消耗性疾病，由于癌细胞生长速度快，机体内营养会被大量消耗，导致食道癌患者出现营养不良、消瘦、体虚、乏力等病症。此外，吞咽困难、治疗损伤及不良情绪也会加重这些病症，导致食道癌患者的体质非常虚弱，因此，患者的一日三餐一定要满足机体所需营养。在饮食安排上，应给予患者高蛋白、高热量、高维生素的食物，如奶类、蛋类、瘦肉类、新鲜蔬菜和水果等，及时补充机体所需营养，预防恶液质。

　　原则二、易消化

　　食道是食物由口入胃的唯一通道，虽然食道不具有消化功能，但食道癌患者由于疾病折磨及治疗损伤会影响胃肠道对食物的消化、吸收能力，因此，食道癌患者的饮食一定要保证易消化，以免加重患者的消化负担，影响患者的康复。易与消化的食物有很多，如面条、粥等都非常适合食道癌患者食用。

　　原则三、避免刺激性食物

　　在患者一日三餐的安排中，一定要避免患者食用刺激性食物，以免刺激病灶，加重患者的病情，影响其康复。具有刺激性的食物有很多，如酒、辣椒、花椒等辛辣刺激性食物，以及过咸、过硬、过干、过粗、过烫等食物。此外，腌制、霉变、腌制、煎炸等具有致癌性的食物也需要患者避免食用，以免加重患者的病情。

　　通过上文介绍，相信大家对如何安排食道癌患者的一日三餐都有了一定的了解。合理的饮食护理不仅能够及时补充机体所需营养，而且还能够辅助患者的治疗，因此，在患者的饮食安排方面一定要特别谨慎。