食道癌这种疾病一旦发生，会造成非常严重的后果，所以我们在日常生活中要知道怎样预防食道癌的发生。这就要从我们的日常饮食习惯开始做起了。那么食道癌具体的预防方法有哪些呢?下面让我们一起看看。

　　1、不可暴饮暴食：大家都知道暴饮暴食是极为不好的，那样做的后遗症良多，大家理应杜绝，以免食道癌不约而至!

　　2、少食生冷食物：为了自身食道和肠胃的健康，大家对于生冷食物的进食，应敬而远之。不可想吃什么便吃什么，俗话说的好——病从口入!因此，预防食道癌从口开始!

　　3、多吃蔬菜瓜果：蔬菜瓜果富含丰富的矿物质和维生素，这样不仅会保证微量元素的充足，也能够补充人体所需的维生素，对防癌有很重要的意义，这也是有效的预防食道癌的方法。预防食道癌从口开始，多吃绿色食品最为关键。

　　4、发霉食物不吃：若发现发霉变质食物，应尽快进行妥当处理。一些人会吃一些发霉变质的食物，但这些食物中所含有的霉菌，不仅本身对人们的身体有害，最主要的是它会将亚硝胺类物质进行还原，生成高致癌物质，极易诱发癌症的发生。所以，在日常的生活中，预防食道癌，尽量不要吃变质的食物，隔夜饭也尽量少食!

　　5、饮食最忌挑食：预防食道癌从口开始，大家为了全面的摄取营养，不可偏食!

　　6、食物过烫不吃：过烫过热的食物，会对我们的肠胃造成极大的损伤，甚至有些损伤是极重的，会加大食道癌的发生几率。凤凰中医频道的专家建议大家在喝茶或喝粥时，最好保证温度在五十度以下!

　　7、受污染水不饮：水质一旦受到污染，是不能喝的，否则也会增加患食道癌的几率!

　　以上内容为大家讲解的就是关于预防食道癌的分析常识，希望可以给大家带来帮助。其实生活中有很多小细节是我们需要注意的，所以我们要养成良好的生活习惯。