现在社会生活水平逐渐提高了，人们对身体的护理保健方面也开始关注了，那么对于食道癌也有了更多的认识，因为近年来食道癌这种疾病的发病率越来越高，那么哪些方法可以预防食道癌的发生呢?

　　1、保护食管：食管是内脏的器官，是比较脆弱的，又是食物的必经之路，所以保护食管疾病才会减少，不吃过热、过硬和刺激性强的食物，口腔任何病变都对消化不利，如有感染也容易蔓延到食管，注意保护。

　　2、减少致癌物：致癌物质是主要的导致食道癌的病因，所以我们要减少接触，要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品，饮水要注意水源，自来水也要防被污染，否则也会致癌，不吸烟不喝酒等。

　　3、营养合理：当身体维生素缺少的时候，患者也会出现食道癌，所以我们要补充营养，增加蛋白质、维生素、矿物质的摄入，营养合理，为身体健康创造良好的条件，顺利康复。

　　以上内容为大家讲解就是关于食道癌预防的重要措施，患者应该保持正确的心态，积极的配合治疗，希望以上的介绍给大家带来帮助，使患者远离疾病。最后祝大家身体健康。