大脑是我们人体的高级神经中枢系统，一旦大脑受到侵害，将会给患者的身体带来极大的伤害，且近几年脑部肿瘤的发生几率还在不断的增长，所以对于脑部肿瘤的预防也变得更加重要，那么今天我们就一起来看看具有抑制脑部肿瘤的食物都有哪些?

　　一、具有抑制脑瘤生长的食物

　　1、动物食物含硒量可以抑制脑部肿瘤的出现，一般情况下这些食物一般鱼类类多于肉类，肉类多于禽蛋类，蔬菜含硒量比较多的有苜蓿、大蒜、芦笋、香菇、洋葱、番茄、豌豆、莴苣、南瓜等。

　　2、含有多酚类化合物，具有治疗脑部肿瘤的食物有含多酚类化合物，茶叶就是比较好的饮食，一般情况下，茶叶的茶多酚、葡萄酒中的多酚等，体外实验发现茶多酚具有抑制亚硝基化反应，对小鼠艾氏腹水瘤及网质细胞肉瘤均有抑制作用。

　　3、含黄铜类化合物的食物：大豆异黄酮对于身体有很好的作用，特别是女性，专家表示大豆异黄酮是一种和雌激素相似的物质，具有性激素调节的作用，同时也具有防癌的作用，具体的防癌机制可能是抑制酪氨酸蛋白激酶、拓扑异构酶Ⅱ活性等作用。

　　一旦确诊为脑部肿瘤，则适应进食一些具有保护颅内血管作用的食物，比如芹菜、荠菜、菊花脑、茭白、向日葵籽、海带、海蜇、牡蛎、文蛤;还应该多进食一些具有抗脑瘤的食物，比如薏米、荸荠、海蜇、芦笋、炸壁虎、炸全蝎、炸蜈蚣、炸蚕蛹、鲎、海带。

　　除了要选择一些具有抑制肿瘤作用的食物之外，患病和治疗期间还要注意保证肿瘤患者身体的营养，饮食尽量清淡有营养，但是因为肿瘤患者常常会感到没有食欲，所以在烹调方面要多下功夫，注意食物的色香味俱全，以便能激发病人的饮食主动性。