大家都知道吸烟有害健康，同时吸烟是引致肺癌疾病发生的最主要元凶。吸烟者患肺癌率非常高。戒烟是保护吸烟者身体健康的最佳方法，不过如果有些吸烟者烟瘾难戒，或许生活中更好的膳食会对吸烟者及二手烟者有帮助。

　　通过如下的食疗可以预防肺癌

　　1、黄芪阿胶粥：黄芪15g水煎取汁，粳米30g煮为粥，烊化阿胶10g，兑和粥中。

　　2、甘草雪梨煲猪肺：梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量，小火熬3小时后服用。每日1次。

　　3、白芷炖燕窝：将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成。每日1~2次。

　　4、猪肺止咳汤：将猪肺洗净切成细块，适量清水、猪肺与桔梗10g，麻黄10g，药材一起放入煲内，先用猛火煮滚，再改用慢火煮约2小时，调味即可。

　　5、润肺银耳羹：将银耳放5克入盆内，洗净后将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火炖1小时，然后加入冰糖50克，直至银耳炖烂为止。