我们每天都煮饭做菜，很多人也知道淘米水有很多好处，但只有少数人会利用好它。有1碗淘米水相当于10种药的说法，下面就跟大家一起来看看淘米水的功效和作用都有哪些。

　　研究发现，洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质、维生素和微量元素等养分，特别是头一两次淘米水含有钾，淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒的功效。洗过两次后，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品;还可以用来洗脸、润肤，煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。

　　在皮肤科医生眼里，淘米水还有别样的功效——祛油润肤。特别是长青春痘、毛孔粗大的偏油性肤质的人，用淘米水洗脸，不仅可祛除肌肤污垢，还不会刺激皮肤。

　　淘米水之所以有这样的妙用，是因为大米的表面(头道淘米水中)含有钾，第一次淘米的水呈弱酸性，而第二次的淘米水则呈弱碱性，很适合用于面部弱酸环境的清洁，有时可代替洁面用品，而且它性质温和、不刺激皮肤，无副作用。如果加热使用，清洁能力更强。淘米水具体的功效常见的有以下几种：

　　1、用淘米水刷洗碗碟，不仅去污力强，还不含化学物质，胜过洗洁剂。

　　2、菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。

　　3、新沙锅在使用前，先用淘米水刷洗几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理，沙锅就不会漏水了。

　　4、案板用久了，会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间，再用盐擦洗，腥臭味即可消除。

　　5、毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等，会有异味，并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软。

　　6、带有腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味。7、从市场上买回的肉，有时会沾上灰土，用自来水很难洗净，如果用热淘米水洗两遍，脏物很容易清除。

　　7、刚油漆好的家具，有股难闻的油漆味，用软布蘸淘米水反复擦拭，可除掉油漆味。

　　8、白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂清洗，能使衣服洁白一新。

　　9、用淘米水洗手洗脸，不仅能去污，还可使皮肤滋润光滑。

　　每天淘米时，留下第二次淘米的水，让它慢慢澄清，取上面的清液部分来洗脸。需要强调的是：用淘米水洗脸不要过于频繁，建议隔一两天用一次。一般坚持用一个月后，皮肤会有比较明显的改善。如果使用一段时间后，没有任何变化，说明您的肤质并不适合，建议更换其它清洁方法。

　　米的表面含有钾，经实验证明，头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。

    以上就是北京北海医院孙爱达妇科专家（http://26750.doc.999120.net/）介绍的淘米水的功效全部内容，如果您想了解更多内容，欢迎访问北海医院官网：http://bjbhyy.hos.999120.net/,如果您还有疑问，可以继续浏览我们的网站，也可以直接拨打电话4006-999120免费咨询，专家为您详细解答（点击网址在线专家http://bh01.zoosnet.net/LR/Chatpre.aspx?id=LAI31671888&r=www.999120.net&p=www.bh01.com），期待您的来电!