真性近视是指眼轴超过正常长度而引起的近视。近视患者由于眼球变长，使眼球壁受牵拉而变薄，影响眼球壁的坚韧性，因此，近视眼的患者在药膳上，选用的食品主要是补充眼内睫状肌与巩膜必须的营养物质，增强睫状肌的肌力，使其恢复固有功能;加强巩膜的坚韧性，增强它对外界的抵御力量，防止其继续扩张。

　　近视患者要少吃糖类食品。糖在代谢过程中会产生酸，食糖过多，血中会产生大量的酸，与机体内的钙、磷相结合;在血液中还原，使眼轴伸长，助长近视的发生和发展。

　　眼球内组织蛋白质含量丰富，代谢过程中需要大量蛋白质，因此，近视应给、吃高蛋白食物，如肉、鱼、奶等。钙、磷、锌、铬等是人体所必需的微量元素，也是构成巩膜的主要成分，其含量较高，对增强巩膜的坚韧性起主要作用，牛骨、猪骨等钙、磷含量比较高，并且容易被吸收，因此，多食有益。维生素类，尤其维生素A类对于眼睛视觉功能的形成和发挥具有重要意义，而维生素类在人体内不能合成，必须从食物中摄取。动物肝脏、乳类、蛋黄、鱼肝油等维生素的含量较高，新鲜水果含大量维生素C。

　　中医认为发生近视的原因，主要由于肝肾不足，气血亏损，所以治疗时可选用具有补益肝肾的药物或食物。食物中如肉、蛋、肝、虾、甲鱼以及核桃肉、桑椹、大枣等均具有滋补肝肾，补益气血的作用。

　　现介绍以下几种防治近视的药膳：

　　1、蜂蜜、黑芝麻、豆浆或牛奶各1匙。

　　主治：脾虚气弱之能近怯远症。本方可防止或减缓近视的发展，特别是适用于进行性近视或高度近视。

　　用法：将黑芝麻炒黑、研细，同蜂蜜一起放入豆浆中或牛奶中冲服。

　　2、枸杞子、桂圆肉

　　主治：肝肾不足，气血虚弱之能近怯远症。本方对防止或减少近视眼的发展，尤其是高度近视有一定作用。

　　用法：用枸杞子7粒，嵌入桂圆肉内，每日蒸取7枚;或用枸杞子10克，桂圆肉10枚，煮熟食之。

　　3、枸杞子10克，陈皮3克，红枣8枚，蜂蜜2匙。

　　制法：枸杞子、陈皮与红枣三味煎服，加水适量，用文火煮沸40分钟。

　　服法：日服两次，服时加蜂蜜1匙。

　　说明：方中枸杞子补肝肾、益精血;桂圆补脾胃、安心神;陈皮健脾开胃;蜂蜜滋润补中，全方具有补益肝肾脾胃，益气生血，营养眼目。现代药理研究，此四味皆含有丰富的蛋白质、维生素与钙、磷等，都对巩膜及睫状肌肉有营养作用，因而对近视的防治有一定作用，长期服有效。