胡萝卜粥：胡萝卜适量与250克大米同煮，可常服，有益无损。尤其对夜盲症效佳。鸡肝羹：取鸡肝一具洗净切碎，加大米250克，豆豉20克，同煮服。对眼花视物不清有效。桑葚糖：取500克桑葚捣泥，煎水，去渣浓缩，再与500克白糖煎熬，待液起黄色并能拔丝时，倾倒在涂有麻油的大理石板上，切成糖块，随时含服，对肾阴亏损最相宜。酱醋羊肝：将羊肝洗净切片，裹芡素油爆炒，调以酱油、醋、料酒、姜。对中心性视网膜炎、视神经萎缩者有效。红肝丸：取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡少许，蒸丸服，对血虚兼淤者适宜;对白内障术后眼中血丝有提前消散的作用。枸杞蛋：用枸杞20克，与两枚鸡蛋调匀蒸服，对肝肾不足的头昏多泪有效。