中药进补方法多样,可灵活变动,如以眼部疲劳为主的患者,可在上述食谱中加入适量当归;而眼部干涩则可加入麦冬、桑葚子等;如玻璃体切割手术、视网脱落手术后中药食补。工具/原料 1、猪肝煲枸杞:猪肝100克,枸杞30克 2、菊花明目粥:菊花20克,粳米60克 3、核桃枣杞鸡蛋羹方法/步骤先将猪肝切片,用芡粉适量拌匀,与枸杞同入锅,加水煲汤调味食用。这是一则治疗夜盲症的古代食疗方,猪肝含丰富的维生素A,枸杞含胡萝卜素,因此对视力疲劳以及眼睛的养护有一定的积极作用。 将干菊花磨粉备用,待粳米粥煮至浓稠时,加入菊花粉及适量冰糖调味即可食用。每日早晚各一次。此方有散风热,清肝火,调气血,明目养颜之功效,适用于肝火较盛的目赤肿痛或长期使用电脑的上班族。 核桃仁300克、红枣250克、枸杞子150克,鲜猪肝200克,加少许水,炖半小时备用。每日取2~3汤匙,打入2个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。本方益肾补肝、养血明目。可预防近视、视力减退以及一些老年眼病。 END 注意事项如玻璃体切割手术、视网脱落手术后中药食补,对眼睛的明目疗效在于:每天卧床使用视优趴枕之后,可多食黑豆、山药等,也要适当的补充叶黄素,其对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用,可以食用柑橘类水果包括柑橘、芒果等。 |