大部分人都知道每天吃苹果是有利于我们的身体健康，但是对于高血压的患者来说，苹果不是好的食疗水果，其实对于高血压的患者来说猕猴桃就是一个不错的选择。

　　新研究中，平均年龄55岁的参试者被随机分成两组，一组每天吃3个猕猴桃(“猕猴桃组”)，另一组每天吃1个苹果(“苹果组”)，研究期限为8个星期。研究开始时，参试者血压平均为128/85毫米汞柱，与理想血压(低于120/80毫米汞柱)相比，略微偏高。除了增加水果之外，参试者饮食结构没有其它变化。研究者24小时随机测量参试者血压情况。结果发现，每天吃3个猕猴桃的降血压效果比每天吃一个苹果更好。研究结果显示，8个星期后，“猕猴桃组”参试者的心脏收缩压比“苹果组”参试者低3.6毫米汞柱。

　　新研究负责人分析指出，虽然猕猴桃是小个头水果，但是其绿色果肉中营养丰富，其中含量较高的抗氧化剂叶黄素具有降血压功效。不过，心脏病专家告诫，没有任何一种食物具有降低心脏病的神奇作用，这项研究并非说明，猕猴桃是一种神奇水果，大众也不能因为这项新研究结果而盲目擅自补充叶黄素补剂。哈佛大学医学院教授表示，这项研究结果令人高兴，但是高血压患者切勿因此而擅自停药。然而，纽约预防心脏病学家专家一致认为，在有益心脏健康的“每天五份水果蔬菜”饮食中，应该包括猕猴桃。