胃病为百病之源，由于消化吸收受阻，极可能引发人体其他器官疾病，严重者还会引起器质性病变，发生恶性肿瘤。据国际统计资料披露，约有10—15%的人在一生中患过此病，每年仍有1.2%的人发生新溃疡，每10万人中有6个人死于胃溃疡.

    胃肠病不但是我国三种多发病之一，而且是危害人类健康最严重的疾病；由于该病的发病机理复杂，患病周期长短不一，人们一旦染病，往往很难根治。我国医疗界人士提出：胃病乃百病之源，由于消化及吸收受阻，极有可能引发人体其他器官疾病，严重者还会引起器质性病变——发生恶性肿瘤。

     慢性胃炎是胃肠病的主要病症，根据胃粘膜的病理改变不同，可分为慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。慢性浅表性胃炎主要表现为胃粘膜水肿，充血或伴糜烂，出血等炎症改变，而腺体无明显异常，不影响胃酸分泌，胃的分泌功能正常。慢性萎缩性胃炎则是胃粘膜多呈苍白或灰白色，皱壁平坦，粘膜层变薄，胃腺体萎缩、减少或消失。皮上腺功能受破坏，胃酸分泌减少，腺体萎缩后可代之不正常的腺体增生。