随着老年痴呆的发病人群越来越广，随着生活节奏的加快，随着老年痴呆等症状表现和危害的越来越明显，老年痴呆对人体健康带来的冲击，已经不能不让大家提高警惕了。不过，预防老年痴呆也不能盲目用招儿，但是从哪些地方下手呢?严防营养过剩有效预防来年痴呆。

　　有关研究人员，把老年痴呆患者和健康的老年人的饮食习惯进行比较后发现，患此病的老年人在壮年时期就食欲旺盛，晚饭吃得过饱。

　　专家指出，进食过饱后，大脑中被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增加。这些纤维芽细胞生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪细胞增加，导致动脉粥样硬化提前，如果长期饱食的话，则会引起脑动脉硬化，出现大脑早衰、智力减退等现象。

　　美国威斯康辛大学的研究员在最近也发现，减少食量有助预防老人患上老人痴呆或帕金森氏综合征。

　　英国的研究指出，适当的食物限制，如蛋白质限制或热能限制，能减少衰老引起的蛋白质氧化，增加抗氧化酶的基因表达水平。英国广播公司报道，人体内某些基因在受到压力时，会分泌出有害物质，从而损害大脑细胞。但当饮食中卡路里含量减少时，这些基因的活动会减慢，缓和大脑因年纪老迈而出现衰退。实验结果还证实，低热食物能改善老龄大鼠的记忆能力，提高其大脑乙酰胆碱转移酶的活力。因此认为限食能改善与脑老化和老年痴呆有关的中枢胆碱能神经功能。

　　由于人们生活水平提高，正从温饱型向小康型转变，许多老年痴呆病人的家属担心患者营养不够，大用补品、补药，造成老年痴呆病人营养过剩，这是十分有害的，应当加以避免。

　　那怎样做才能防止营养过剩呢?

　　1、是要科学确定食量，量出为入;

　　2、是要避免过多的蛋白质、脂肪等摄人;

　　3、是多吃纤维素、果菜类食品;

　　4、是多做力所能及的活动，增加消耗。

　　这样看来，预防老年痴呆，不仅要注意老年痴呆的基本病因，还要注意一下生活习惯问题，这里面就包括严防营养过剩。不错，现在您应该也知道了，研究表明，营养过剩可导致老年痴呆的发生，所以，作为家属的您，就应该更加注意老人的饮食健康。一旦发现老人出现来年痴呆相应的症状，应该第一时间前去医院就医。