皮肤肿瘤为来自外胚叶的一类恶性肿瘤，以鳞状细胞肿瘤和基底细胞肿瘤最常见。皮肤肿瘤的病因与多种因素有关，因此，在生活中我们要预防皮肤肿瘤，以下是皮肤肿瘤饮食上的宜与忌。 皮肤肿瘤饮食--宜：宜多食补气养血的食物，如粳米、藕粉、大枣、龙眼、荔枝、香菇、胡萝卜、山药、扁豆、各种豆类、鹌鹑蛋等。宜多吃蛋白质含量丰富的食物，如豆类及其制品、蛋类、牛奶及其制品、瘦肉类等。? 宜多吃富含维生素A、B族维生素、维生素C和维生素E的食物。维生素A含量高的如胡萝卜、薯类、油菜、菠菜、芹菜、黄花菜 、西瓜、杏、动物肝脏、鱿鱼、蛋黄、牛奶等;B族维生素含量高的如糙米、赤小豆、黄豆、蚕豆、小米、玉米、豌豆、绿豆、豇豆、花生、香菇、牛奶、动物肝脏等;维生素C含量高的如新鲜的绿叶蔬菜和水果;维生素E含量高的如麦胚、豆类、蛋黄、坚果和绿叶蔬菜等。宜多食滋阴的食物，包括新鲜蔬菜和水果，如菠菜、大白菜、藕、白梨、甘蔗、香蕉、葡萄及泥鳅、海参等。皮肤肿瘤饮食--忌： 1、忌烟、酒、浓茶、咖啡和可可等。 2、忌吃过热、过冷、过期及变质的食物。 3、 忌辛辣、刺激性食物。 4.、忌食致敏性食物，如虾、蟹、雪菜、白果等。病从口入，很多病都是人们不当的饮食习惯和生活方式引起的，在平时的生活当中要合理膳食，适当运动，保持好的心态，才能健康长寿。(责编：翟建军)