糖尿病病人的饮食适宜及禁忌有哪些?生活中糖尿病患者哪些东西可以吃?哪些食物不可以吃?大家知道吗?下面为您详细介绍。

　　★适合糖尿病老人吃的菜谱大全

　　1、适合糖尿病老人吃的早餐+水果

　　主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食

　　副食:煮鸡蛋或荷包蛋一个。淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。凉拌蔬菜。

　　饭后过一段时间后可以吃水果,但是不要吃的很多。

　　2、适合糖尿病老人吃的午餐

　　主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食

　　副食:瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

　　3、适合糖尿病老人吃的晚餐

　　主食:高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。

　　副食:蔬菜、豆制品等。鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

　　4、适合糖尿病老人吃的夜宵

　　晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升,约一杯。

　　★糖尿病的饮食禁忌

　　1、少吃水果

　　水果中含有较多的果糖和葡萄糖,而且能被机体迅速吸收,引起血糖增高。因此,重症糖尿病病人,不宜吃过多的水果。

　　2、不能饮酒

　　酒类每克中含14.64千焦(3.5千卡)热量,为高热量食物,有消耗体内热量的作用。过量的酒类可以发生高脂血症或造成代谢紊乱,使肝脏负担加重。糖尿病病人在饮酒时,进食一些碳水化合物的食物,血糖即可升高,使糖尿病失去控制。常饮酒而不吃食物,可抑制肝糖原的分解,使血中葡萄(葡萄食品)糖量减少,出现低血糖(血糖食品)症状。

　　3、少吃高糖多盐食物

　　对于糖尿病的认识,医生们通常是把限制饮食,特别是限制进食含糖高的食品,作为重要的防治方法来指导患者。但是,对限制盐的摄入量则很少引起注意。现代医学研究表明,过多的盐,具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化(消化食品),和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用,可引起血糖浓度增高而加重病情。因此,糖尿病病人也不宜多吃盐。