糖尿病病人在饮酒时，进食一些碳水化合物的食物，血糖即可升高，使糖尿病失去控制。

　　一般认为糖尿病(糖尿病食品)患者最好不饮酒，原因有以下几方面：

　　1、糖尿病人由于糖代谢紊乱，不能像正常人那样在肝脏内贮存葡萄(葡萄食品)糖，所以肝脏的解毒能力较差，而酒在体内是由肝脏来解毒的，酒精对肝脏有直接毒性，因此长期大量饮酒可造成肝脏严重损害。

　　2、酒内含有酒精，酒精能耗竭肝糖元贮备，抑制糖异生而加重磺脲类降糖药的低血糖(血糖食品)效应。

　　3、长期饮酒可使血清甘油(油食品)三酯升高，加重代谢紊乱，促使动脉硬化的发生与发展。

　　4、注射胰岛素的病人若空腹饮酒易引起低血糖，少数服磺脲类药物的病人饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等不良反应。

　　5、糖尿病患者高血压(血压食品)、动脉硬化的发病率高，发病年龄早，发展快，长期大量饮酒会加速其发生和发展。

　　因此，重症糖尿病合并肝胆疾病者，尤其是正在使用胰岛素和口服降血糖药物的患者，要严禁饮酒。