糖尿病患者如果不关注自己的日常饮食，往往会因为饮食不当而出现摄入过多的糖类、造成身体肥胖等现象，所以糖尿病饮食是一个重要方面，那么患者饮食的基本原则是什么呢?那就是收支平衡。下面看一下具体怎么做。

　　患者的病情有轻有重，但是不管哪种情况，都应该关注日常饮食。糖尿病人本身有多尿的特点，加之夏天气温高，体内水分容易丧失，会增加心脑血管病的危险，多饮水是十分必要的。病人得有选择地吃含糖量低的水果，比如苹果、草莓、西红柿、黄瓜等，而香蕉、红枣、西瓜等含糖量高的水果则是病人不能吃的。水果应在两餐之间食用，并将水果热量计算到病人每天摄入的总热量里面，也就是说，吃了水果就得减少主食摄入量。血糖高于10mmol/L的病人，尽量不食用水果。

　　另外，糖尿病患者还应该对几大营养素的摄取比较关注，比如蛋白质的摄取应该适量，如食用含蛋白质过高的食物，会加重肾脏负担，诱发肾衰竭。此外，糖尿病患者如食用高脂肪食物，会使血糖更不容易控制，对身体造成不利影响，也是应该注意的。喝含糖饮料会使血糖快速升高，诱发糖尿病急症，对糖尿病患者来说很危险，酒类也要在定量内。

　　由此可见，在糖尿病饮食方面，有许多事情都是需要关注的。比如在吃水果方面，患者要吃一些含糖量低的水果，另外要多饮水，对蛋白质的摄取不可过量，否则就可能会引发糖尿病肾病。