肥胖症困扰着很多人,那得了肥胖症怎么办?其实中医也可以治疗肥胖症的。以下是一些中医饮食调配疗法治疗肥胖症。
我国古代养生学家对饮食养生提出“外养”和“内养”之说:“人之饮食所以养生,不知饮食失调亦以害生。善养生者养内,不善养生者养外。养内者,以恬脏腑,调顺血脉,使一身之流行冲和,百病不作。养外者恣口腹之欲,极滋味之美,穷饮食之乐,虽肌体充腴,容色悦泽,而酷烈之气内蚀脏腑,精神虚矣,安能保合太和,以臻遐龄。”
一、控制饮食
对于肥胖症的治疗,通过加强饮食管理,控制营养素的摄入,采用调节饮食的方法。如短期饥饿疗法、间歇饥饿疗法以及各种各样的减肥食谱。对于饮食管理的手段与方法虽未取得完全一致的看法,但通过临床观察和动物试验,绝大多数学者倾向于低热能、低碳水化物或同时给高蛋白质的食谱,力图通过控制摄入体内的热量来达到减肥的目的。低热能饮食可使机体处于能量负平衡,从而达到消耗体内贮存脂的目的。当然在消耗脂肪的同时,会引起体内蛋白质与非脂肪成分的亏损,故常需要提高蛋白质的供应量。采用低糖饮食主要是因糖容易吸收,能促进脂肪生成所需要的酶类的活性,并会刺激胰岛素分泌,导致脂肪合成增加,抑制脂肪分解。如用淀粉类食物或粗纤维含量高的食物,则可以减弱这种作用。
二、合理调配
一年四季的冷暖寒凉不同,组成饮食的各种食物也应有所不同。四时八节。饮食应有别,对肥胖症者的治疗饮食来说,更应注意这一点,我国古代即有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的饮食调配原则,从现代营养的观点来说,这种组成是非常合理的,已得到中、外很多营养学家的肯定。五谷杂粮为主,鸡、鱼、肉、蛋、奶相助,加上蔬菜、水果的补充。主副食品只要合理搭配即可营养素齐全,五味调和。传统医学认为酸、甜、苦、辛、咸五味与心、肝、脾、肺、肾五脏互为配伍,酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入肾。在饮食调配时应考虑到这些问题。肥胖症的饮食调配应以给予大量蔬菜、水果等高纤维素、高无机盐和高维生素食物,同时应适当控制粮食和含高脂肪的食物。
三、饮食有节
不偏食,饥饱得度,不暴饮暴食是预防肥胖的关键之一。
我国人民对饮食保健有丰富的经验,“少吃香,多吃伤”;“若要身体好,吃饭不过饱;晚饭减一口,活到九十九。”“饥不暴食,渴不狂饮,每餐八成饱,保您身体好”。这些都是行之有效的饮食养生的格言,其主要精神就是控制饮食。切实做到“早吃好,午吃饱,晚吃少”,这对防止肥胖是至关重要的。
饮食要定时有节,千万不能因为治疗过程中出现饥饿感或其他一些症状而半途而废,要持之以恒,坚持到底,就一定会收到理想的治疗效果。 |