健康聚焦

你所在的位置：首页 >> 健康聚焦 >> 头条

8大养生价值让你不得不爱上花菜

日期：2015-04-23作者：来源：酒泉东亚医讯责编：阅读次数：

本文摘要：

揭秘花菜的8大养生价值 1食用效果儿童宜常吃花菜，可增强抵抗力、促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。患有上呼吸道感染、咳嗽时，可将花菜捣烂绞汁，煮沸后加入适量蜂蜜搅匀，每次服用50至100毫升，每日三次，尤其适合小儿服用。 2抗癌防癌花菜中含有非常丰富的抗氧化和防癌症的微量元素，这些微量元素具有一定的抗癌的作用，所以经常食用的话还能够减少乳腺癌、胃癌以及直肠癌等各种癌症的病发几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，花菜、大白菜的抗癌效果最好; 3清化血管花菜是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏急症与中风的危险; 4丰富的维K 有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃花菜; 5解毒肝脏经常食用花菜还能够加强血管壁，使血管壁不容易破裂。而且花菜还含有非常丰富的维生素C，因此多食用花菜不但可以增强肝脏的解毒能力，而且还能够有效的提高人体的各种免疫能力，对感冒和坏血病也具有一定的防止作用。 6维C使者花菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长; 7生物活性据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。另外菜花中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果。 8减肥由于菜花的含水量高达90%以上，所含热量较低(每杯23～32千卡)，因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你发胖。花菜的做法 1干锅菜花材料：花菜，秀珍菇，蘑菇，青红尖椒，豆瓣酱，老干妈豆豉酱，干辣椒段，花椒粒，姜片，蒜片，葱段，酱油，盐，鸡粉，白糖做法：花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净，再氽水备用。蘑菇洗净切片，秀珍菇洗净，青红尖椒洗净切小，姜蒜切片，葱切小段备用。炒锅放油，油温热时，下干辣椒段、花椒粒、姜蒜片炒香，再放入豆瓣酱和老干妈豆豉酱及葱白翻炒出香味。倒入菜花翻匀，加入适量酱油、盐、白糖炒匀，加入青红尖椒。再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇变熟，加适量鸡粉调味。然后就可装入干锅中撒上葱段上桌，可我没有，就用瓦煲代替啦! 2番茄菜花材料：菜花，番茄，盐，糖，鸡精，淀粉做法：将菜花分成小朵，番茄切丁。将菜花用开水炒一下备用。净锅，不需要加油，将番茄放入锅中抄，放入菜花，加入盐、糖，用小火炖一会，待番茄化为酱状，菜花入味后，加入鸡精、水淀粉，出锅即可。很多人对花菜的认识非常的浅薄，只知道它富含丰富的营养，并且口感甜爽可口。然而，这个普通的家常菜却养生保健的好食材，具有以上8种让你爱不释手的养生功效。大家可以在平常多吃这种护身保健的食物，尤其是爱美的女生更不能错过花菜这种能让你变得更加美丽的食物。

上一条资讯：

下一条资讯：

中国导医网刊载此文不代表同意其说法或描述，仅为提供更多信息，也不构成任何投资或其他建议。转载需经中国导医网同意并注明出处。如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章，请联系我们。

【打印本页】【关闭窗口】

8大养生价值让你不得不爱上花菜

日期：2015-04-23作者：来源：酒泉东亚医讯责编：阅读次数：

北京医院

快捷挂号条

上海医院

8大养生价值 让你不得不爱上花菜

日期：2015-04-23作者：来源：酒泉东亚医讯 责编： 阅读次数：

北京医院

快捷挂号条

上海医院

8大养生价值让你不得不爱上花菜

日期：2015-04-23作者：来源：酒泉东亚医讯责编：阅读次数：