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不可不知的冬季吃柚子的5大好处

日期：2014-12-16作者：来源：哈尔滨导医网责编： gs阅读次数： 243

本文摘要：

柚子可以称为冬季最佳水果之一。具有健胃消食、化痰止咳等功效，经常食用，对高血压、糖尿病等有铺助治疗的作用。市场上的柚子，果肉有红色和白色，白色的多为传统琯溪蜜柚，红肉蜜柚是琯溪柚变株选育而成的。红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中的所有营养成分，而且所含的天然色素对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处，而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能起到提高免疫力，延缓衰老的作用。另外，红肉蜜柚还有助于保护视力。柚子的功效作用：1.柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最佳的食疗水果 2.柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇 3.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度 4.柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效 5.新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。柚子的食用禁忌1.柚子不能与某些药品同服。临床发现高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂肪药片，结果相当于用一杯水送服12~15片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，苦吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心季、严重可能致死。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。因此正在服药的病人，尤其老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。 2.服用避孕药的女性应忌食。美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的女性，在性生活后食用1~2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。” 3.柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃，经常拿柚子来降火，降过头也会出现拉肚子等症状。挑柚子要选“不倒翁” 那么如何挑选到称心如意的柚子那？首先，要选“不倒翁”，即上尖下宽，颈短的柚子最好，底部如果是平面的更佳。其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细腻光洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。如果想放段时间再吃，最好选择颜色黄绿的柚子，在通风处可放1个月左右。同样大小的柚子，要选分量重的。用力按时，不易按下的，说明果实紧密，质量更好。

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