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椎间盘突出的食疗治法


日期: 2011 - 11 - 01   作者:   来源:   责编: wangtong   阅读次数:
本文摘要: 椎间盘突出主要在于养护,食疗就是养护的好方法。汤或炖品,因其不仅味道鲜美,而且易于入口及消化吸收,疗效显着,乐为患者接受。其中包括:三七猪脚筋汤, 祛瘀生新汤,栗子大枣炖鹌鹑,三七炖田鸡。

  椎间盘突出各个年龄段的朋友都有可能出现,但治疗椎间盘突出的方法有什么呢?除了正规治疗以外,食疗也是治疗的好方法。下面我们就来为您详细介绍。

  1、三七猪脚筋汤

  三七活血化瘀、消肿定痛;大枣健脾益气、和中养阴;猪脚筋、瘦肉强筋壮骨、补肾液、充胃汁、用于治疗气滞血瘀、肾气亏虚之腰椎间盘突出症引起之肢体酸麻、酸软无力等。

  材料:猪脚筋4条重约200g ,精瘦肉50g ,三七15g ,大枣4 枚。

  制法:选精制猪瘦肉及脚筋洗净,三七切片,将瘦肉及脚筋置入沸水中焯去血水,捞出放入砂锅,再放入药材,注入清水1200rnl ;武火煮沸15 分钟后,改用武火慢煮90分钟即成。食时放适量盐调味,饮汤吃肉。

  2、 祛瘀生新汤

  三七能止血散瘀,消肿定痛;生地黄清热凉血,养阴生津;大枣补脾和胃。三药组成,用于腰部扭挫伤致腰椎间盘突出症患者以及体内有瘀、积瘀化热、胃纳不佳的患者,有祛瘀生新作用,且三药味甘,配以补肾液、充胃汁之瘦猪肉,味道鲜美,乐为患者接受。

  材料:三七12g ,生地黄30g ,大枣4 枚,瘦猪阿300g(2 碗)。

  制法:选精瘦肉去残余筋膜、脂肪后洗净,田七切片,将药材及瘦肉放人砂锅内,加清水1200ml ,武火煮沸15 分钟后,改用文火煮约60分钟至瘦肉熟烂,·放适量盐调味,饮汤吃肉。

  3、栗子大枣炖鹌鹑

  栗子补脾健胃、补肾强筋;大枣健脾益气生津;鹌鹑补中益气,有“天上人参”美誉。本方可用于腰椎间盘突出症者或手术后身体虚弱、虚劳赢瘦、气短倦怠、纳差便溏之患者,补益之效甚佳。

  材料:栗子5 枚约60~70g ,大枣2 枚,鹌鹑1 只约80~100g。

  制法:将鹌鹑扭颈宰杀去毛(不放血 ) ,去内脏( 只保留心、肝脏) ,冼净,栗子洗净打碎,大枣去核,将汤料放人炖盅内,注入清水250ml ,用武火煮沸15 分钟后,改有文火炖90分钟致鹌鹑熟烂即可,食时加盐调味,饮汤吃肉。

  4、三七炖田鸡

  三七止血散瘀、消肿止痛;大枣补脾和中、益气生津;田鸡能滋阴补虚、清热利水、解毒消痈。三者相合,可用于腰椎间盘突出症术后发热、纳差的患者。体虚畏寒者可加用生姜2~4片,以驱其寒。

  材料:三七15g,大枣4 枚,田鸡( 青蛙)两只约200g 。

  制法:选肥田鸡每只约100~200g ,去皮、头及内脏,洗净后对半切开备用,三七切片,大枣去核。将药材及田鸡肉放人炖盅,注入清水500ml 。武火煮沸20分钟后,改用武火慢炖90 分钟左右即成。食时放适量盐调味,饮汤吃肉。

  以上就是椎间盘突出的食疗方法了。


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