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田园蔬菜养生汤

日期： 2010 - 12 - 02   作者：   来源： 美食天下   责编： 李青青   阅读次数：
本文摘要： 　　用料： 　　瘦肉、生姜、八角、料酒、南瓜、玉米、玉米须、青苹果、胡萝卜、西红柿、盐。 　　做法：

　　

田园蔬菜养生汤

 

　　小牛贴心提示：

　　1、瘦肉加料汆烫，可以汆出血水，去掉肉腥味，使汤汁清亮浓香;

　　2、加入玉米须会有更浓的玉米香味，但是注意腐烂的玉米须一定要去除，否则有霉味,

　　玉米发霉后能产生至癌物，所以发霉玉米绝对不能食用;

　　3、加入各式蔬菜水果，可是汤充满田园气息，西红柿不要太放，容易煮烂;

　　4、煲任何一种汤，开始要一次性加入适量的水，不能太多不能中途加水，以免冲淡汤味。

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