如何调节胃癌化疗期间吃什么?化疗是治疗胃癌的一种重要的方式，常常用于患者接受胃切除手术之后，可以有效地清除患者体内残留的癌细胞，促进患者的身体康复。同时，化疗会对患者产生一定的副作用，患者在进行化疗之后会出现恶心、呕吐、食欲不振等情况，这个时候一定要做好化疗期间的饮食安排：

　　化疗期间不宜吃的食物

　　1、病人应要少食烟熏、烧烤、油炸或者是高盐食品。胃癌护理的措施还包括要少吃烟熏油炸的食物，食物在油煎时温度高达200度以上，油脂进行着复杂的氧化、聚合、环化等反应。尤其经反复高温的剩油可产生致癌物和促癌物。在食用了油炸肉类食品的人尿中，可检出杂环胺，虽含量较低，但长期食用将会蓄积，增加患癌的危险性。这些都是胃癌患者的日常护理注意要点。

　　2、小心饮食卫生，摆脱不良饮食习惯。最好就是多食新鲜、洁净食品，尽量不要吃长期服用刺激性强的饮食如烈性酒、咖啡、辛辣调味剂以及过烫或过于粗糙、坚硬的食品。养成良好的饮食习惯，定时定量，改变暴饮暴食、摄入过快、边走边吃等不良饮食习惯。

　　3、不要吃霉菌污染食品。因为这样的霉都是真菌，在自然界分布会很广泛。已证实有20多种霉菌有致癌作用。一些真菌可利用一级胺或无机胺转化成各种不同的二级胺，并促进亚硝胺的生成。因此重视食品的防霉去毒，对粮食、蔬菜和其它食品的收割、贮藏、加工、制造、运输过程中，都要严防霉菌污染，禁食霉菌污染的食品。

　　化疗前期间适宜吃的食物

　　1、香蕉：据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁，机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素，有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。

　　2、猕猴桃：每百克果实含维生素C150毫克、其维C含量居水果之冠。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，对延长癌症患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的猕猴桃有清热生津、活血行水之功，尤适于乳癌、肺癌、宫颈癌、膀胱癌等患者放疗后食用。

　　3、葡萄：葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可常食之。

　　如何调节胃癌化疗期间吃什么?胃癌患者的身体是很虚弱的，想必患者会有很深刻的体会吧，因为此时患者的胃已经收到了很大的伤害，几乎失去了自身的功能，就会导致我们的身体状况每况俱下。因此，进行饮食的调理就会对我们的身体健康产生很大的影响。