我们总是认为食道癌疾病只要进行了手术治疗，就会没事了，其实这种观念是错误的，食道癌患者如果想要全面的康复的话，不仅需要接受手术的治疗，同时在手术之后也要进行合理科学的护理措施。

　　1、不蹲食。

　　因蹲着饮食时腹腔内压力增加，食物通过贲门进入胃的时候必然受阻，食管就要增加蠕动和压力来输送食团。食物与食管产生的摩擦力加重食管壁的损伤，容易癌变。

　　2、不要吃发霉的粮食，少吃酸菜。

　　因为发霉的粮食可产生毒素，酸菜中含有大量的亚硝胺类物质，这些物质都有较强的致癌作用。减少或避免亚硝胺化学物质的摄人，亚硝胺是一类致癌性很强的化学致癌物。因此，要尽可能不吃久存变质的食品，腌制的肉食品和腌菜等。

　　不吃霉变食物，霉变食物也是诱发食道癌的因素之一。粮食收割、贮藏时易被霉菌污染。食用油久存，易被黄曲霉菌污染，蔬菜保管不好会长白霉菌。从食物中摄人足够的核黄素即维生素B2，为水溶性B族维生素之一，是维护人体健康不可缺少的一种重要维生素。

　　3、不要吃过烫的食物，不吃热烫和过于粗糙的食物。

　　过于热烫、粗糙的食物在通过食管,接触粘膜上皮时，会烫伤食管粘膜上皮，使粘膜上皮发生破损、溃烂、出血等病变。

　　4、不要进食过快。

　　不要狼吞虎咽，不要吃饭菜速度过快，避免误吞鱼刺、禽畜肉骨头等。这些硬性的骨刺，会刺破食管壁,创口一时难愈，日久天长易导致食管病变，不要过量饮烈性酒以减轻对食管粘膜的刺激。

　　5、不吸烟，少饮酒。

　　由于酒精含量高或由于酒中含有的其他有害化学物质，可能使吸烟引起的口腔、咽、喉、食管部位的癌细胞发病因素成倍地增长，因此，提倡不吸烟,少饮酒。多数患者都不习惯在床上大小便，因此在接受手术前可以进行适当的练习。同时由于手术的创伤和切口的疼痛，患者在咳嗽时会伴有切口的牵动，导致疼痛，因此患者不愿咳嗽。所以在手术前应当学习正确的咳嗽、咯痰的方法，吸烟的患者应当停止吸烟。

　　总而言之，食道癌护理措施和我们的日常生活是分不开的，同时要患者需要注意的是，护理工作要持续才会有效，护理不是一天、两天的事，持之以恒最后才会胜利。