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防癌密码13072512545 12种癌症远离你


日期: 2010 - 04 - 19   作者:   来源: 家庭医生在线   责编: clj   阅读次数:
本文摘要: 疾病都能通过科学手段进行预防,癌症也不例外。世界癌症研究基金会去年公布的一份报告显示,在12种主要癌症中,有39%的病例是可以通过改善饮食、增加锻炼和减少饮酒得以预防的,健康生活方式可以将癌症几率降低1/3。本期《生命时报》将最前沿、最科学的防癌研究进行汇总,涉及吃穿住用行各个方面,并独家发布防癌“密码”,帮大家建立起防癌战线。

防癌小提示

  饮食篇

  红薯抗癌排第一

  日本国立癌症预防研究所排出了抗癌食物榜,红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡萝卜、金针菜、荠菜、番茄、大葱、大蒜、黄瓜和白菜均是具有抗癌作用的蔬菜。

  草莓、苹果都防癌

  美国环境毒物学博士罗伯特?哈瑟瑞指出,草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、猕猴桃、柠檬、葡萄柚、菠萝等都含有一些特殊成分,在预防结肠癌乳腺癌前列腺癌胃癌等方面效果显著。

  每天吃个橙子

  橙子中的维生素C有助杀死导致胃癌的幽门螺旋杆菌。

  多吃红色水果

  西瓜、番茄和葡萄中富含的番茄红素是著名的抗癌成分,番茄中的番茄红素加热后更易被人体吸收。

  多吃蒸菜花

  将花椰菜蒸三四分钟可让抗癌功臣萝卜硫素的功效大增,但注意不能用微波炉加热,否则事倍功半。建议搭配富含硒的葵花籽、坚果或蘑菇食用,效果会更好。

  每天至少吃4根香蕉

  瑞典发现,女性每周吃4—6根香蕉,肾癌风险降低54%。

  白色蔬菜更抗癌

  白色蔬菜主要有洋葱、大蒜、卷心菜、大白菜、菜花、白萝卜等。

  吃大蒜

  大蒜中的蒜氨酸酶有抗癌功效。将大蒜切开后在空气中放10分钟,蒜氨酸酶发挥的作用会更显著。

  吃蘑菇

  平菇、金针菇、香菇、猴头菇等都具有抗癌能力,蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质。

  喝脱咖啡因的咖啡

  每天两杯可使直肠癌发生率降低52%。

  先热后烤少得癌

  肉类在高温烧烤时易产生致癌的杂环胺,因此烧烤时温度不宜过高,或在烧烤前可先将肉放在微波炉里稍稍加热,这样能缩短烧烤时间,降低杂环胺的含量。

  少吃香肠

  研究发现,每天吃根小香肠会使患胰腺癌的风险增加67%,因此应尽量少吃加工过的肉制品。

  多吃全麦食物

  白面包等精加工食物血糖指数高,会促进胰岛素和“胰岛素样生长因子”分泌,增加患癌风险。因此,应多吃全麦或全谷食物。

 生活习惯篇:

  搽防晒霜、打太阳伞

  每天出门前半小时必须涂上标有防范紫外线功能的广谱防晒霜,可以有效预防皮肤癌。

  少晒日光浴

  35岁前接受日光浴会大大增加黑色素瘤的危险。

  少吃太硬的食物

  饮食会增加口腔组织压力,吃特别硬的食物会增加患癌风险。

  当婚则婚,该生则生

  过晚婚育会使女性体内激素水平失衡,增加乳腺癌的发病几率。

  母乳喂养

  用母乳喂养大的婴儿,患乳腺癌的几率低。

  不滥补雌激素

  如果没有严重的更年期症状,千万别滥用雌激素,否则会增加乳腺癌风险。

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