肺癌属于消耗性疾病，病人营养不均衡的现象很常见，因此，增进食欲、加强营养对他们至关重要。医生说，病人每天一定要进食足够量的瘦肉、蛋、奶，以补充蛋白质。下面介绍了一道适合肺癌患者的菜。

    黑木耳炒鸡蛋
    主料：鸡蛋200克,木耳(水发),250克
    调料：大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克
    做法：
    1. 将水发木耳洗净，沥水，备用；
    2. 将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用；
    3. 炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用；
    4. 锅内再加油适量，将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料，即可出勺。

    黑木耳能通肺经，而鸡蛋则可以补肺气，二者协同作用，对患者大有好处。